বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলুর চিপস, নোট করুন রেসিপি

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলুর চিপস, নোট করুন রেসিপি

Updated: 21 May 2025, 02:30 PM IST Laxmishree Banerjee

Potato Chips: বাচ্চাদের বাইরের চিপস খাওয়া থেকে বি... more

Potato Chips: বাচ্চাদের বাইরের চিপস খাওয়া থেকে বিরত রাখতে, আপনি বাড়িতে সুস্বাদু এবং মুচমুচে আলুর চিপস তৈরি করতে পারেন।

1/5বাচ্চাদের সবসময় চিপস খেতে ইচ্ছে করে, কিন্তু বাজারের চিপস শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। এর জন্য আপনি তাদের ঘরে তৈরি আলুর চিপস খাওয়াতে পারেন। এগুলি কেবল সুস্বাদুই নয়, এগুলি পরিষ্কার এবং তৈরি করা সহজ, এবং খরচও কম হয়। এছাড়াও, সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গেও স্ন্যাক্স হিসেবেও খেতে পারেন।
2/5এমন পরিস্থিতিতে, এখন আপনাকে বাইরে যেতে হবে না বা অপ্রয়োজনীয় খরচও করতে হবে না। মাত্র কয়েকটি আলু এবং সামান্য পরিশ্রম দিয়ে আপনি সহজেই বাড়িতে চিপস তৈরি করতে পারেন। আসুন জেনে নিই ঘরে তৈরি আলুর চিপস তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে।
3/5আলুর চিপস তৈরির উপকরণ: আলু - ৪-৫টি বড় আলু, তেল - ভাজার জন্য, জল - আলু ভিজানোর জন্য, লবণ - স্বাদ অনুযায়ী, মশলা - চাট মশলা, কালো, লাল মরিচের গুঁড়ো।
4/5আলুর চিপস কীভাবে তৈরি করবেন: প্রথমে আলুর খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার ছুরি দিয়ে আলুগুলো পাতলা করে কেটে নিন। কাটা আলুগুলো ১৫-২০ মিনিট ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন, এতে চিপসগুলো আরও মুচমুচে হয়ে যাবে। এবার ভেজানো আলুর টুকরোগুলো একটি ছাঁকনিতে ছেঁকে নিন এবং কাপড় দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিন।
5/5এবার একটি প্যানে তেল গরম করুন। তারপর তেলে আলুর টুকরোগুলো যোগ করুন এবং সোনালি এবং মুচমুচে হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাঝে মাঝে এটি ঘুরিয়ে দিতে থাকুন। এবার ভাজা চিপসগুলো একটি পাত্র বা প্লেটে তুলে নিন। এবার এর উপর লবণ, চাট মশলা, মরিচ এবং কালো মরিচের গুঁড়ো ছিটিয়ে খেয়ে ফেলুন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

পড়ে যাওয়া পরোটা ‘মা মাটি মানুষ’-র বলে বেচে দিলেন রাজুদা! চটে লাল নেটপাড়া BSF থাকলেও পুলিশকে অ্যালার্ট থাকতে হবে, উত্তরের সীমান্ত নিয়ে কি চিন্তিত মমতা? মোদীর ছবি আঁকা নেকলেসে সাজলেন রুচি, রাজস্থানী লুকে কানে কাড়লেন নজর! কে এই মেয়ে? বৃহস্পতিবার থেকে কি তিনদিনের বাস ধর্মঘট হচ্ছে? এসেছে বড় আপডেট ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলুর চিপস, নোট করুন রেসিপি কেন বন্ধ বা ভাঙা ঘড়ি পরা উচিত নয়? এর কারণ জানলে আর ভুলটি করবেন না টেস্টে বিরাটের থেকে ভালো ব্যাটিং গড় রয়েছে কোন ভারতীয় ক্রিকেটারদের? হয়নি ‘ধর্ষণ’, নির্যাতিতা নাকি গায়ক নোবেলেরই বউ! আইনজীবীর কথা শুনে হতবাক আদালত LOC-র কাছে কাশ্মীরের এই পাস এক বলি অভিনেত্রীর নামে, দেশের জন্য কী করেছিলেন তিনি? ধোনির মতো করে অবসর নিতে চেয়েছিলেন রোহিত, অনুরোধ প্রত্যাখ্যান করে BCCI- রিপোর্ট

Latest lifestyle News in Bangla

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলুর চিপস, নোট করুন রেসিপি কেন বন্ধ বা ভাঙা ঘড়ি পরা উচিত নয়? এর কারণ জানলে আর ভুলটি করবেন না বিদেশের মাটিতে ভারতীয় রুচি, গলার হারে PM মোদীর ছবি, অনন্য লুকে কে এই অভিনেত্রী? মাটির হাঁড়িতে রান্না করলে এই সুবিধা নিশ্চিত! লিচুর স্বাদে নতুন মোড়, এইভাবে তৈরি করুন সতেজ ঠান্ডা শরবত! রেসিপি পড়ুন হুড়মুড়িয়ে ওজন কমায় ৯ ভেষজ চা, রোগও বাঁধতে বাধা দেয়! আন্তর্জাতিক চা দিবসে জানুন আপনার শরীরে কি প্রোটিনের ঘাটতি আছে? এই ৭টি লক্ষণ উপেক্ষা করবেন না ভারতে ফের বাড়ছে করোনা, দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে JN.1 ভ্যারিয়েন্ট, সচেতন থাকবেন কীভাবে? গরমে কি ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যায়! নিয়ন্ত্রণের উপায় কী কী? আলিয়া ভাটের প্রিয় টমেটো ভাজি, ট্রাই করবেন নাকি! দেখুন রেসিপি

IPL 2025 News in Bangla

IPL 2025-এ সবার নিচে CSK! যেমন খেলেছি, তেমন স্থানেই রয়েছি! বললেন কিউয়ি তারকা বৃষ্টির ভ্রুকুটি! ওয়াংখেড়ে থেকে MI vs DC ম্যাচ সরানোর আবেদন দিল্লি কর্ণধারের ২০০ স্ট্রাইক রেটে খেললেই হবে না, মাথায় রাখতে হবে… বৈভব-আয়ুষদের পরামর্শ মাহির জাদেজাকে দল থেকে বাদ দাও! IPL 2025-এ ফের CSK হারতেই মাহিদের পরামর্শ প্রাক্তনীর KKR-র সঙ্গে অন্যায় হয়েছে! IPL-র মাঝে BCCI-র নিয়ম পরিবর্তনে অখুশি নাইট রাইডার্স মাঠেও খেললেন, আবার গ্যালারিতে বসেও খেলা দেখলেন CSK অধিনায়ক ধোনি,কী করে সম্ভব হল? সূর্যবংশীর ব্যাটিং ঝড়, যুধবীরের গতি, ফের আটকে গেল ধোনির CSK! ৬ উইকেটে জিতল RR পরের বছরের উত্তর খুঁজতে শুরু করেছি… IPL 2026 নিয়ে ভাবতে শুরু করেছেন ধোনি গুরুত্বপূর্ণ MI ম্যাচের আগে বিরাট ধাক্কা খেল DC, নেটে চোট পেলেন কেএল রাহুল এটা আমাদের নিয়ন্ত্রণেই আছে… IPL 2025-এর প্লে-অফের লড়াই নিয়ে বড় দাবি MI কোচের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88